鸡油菌（第1页）

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鸡油菌

别名：杏菌、杏黄菌

性味：性寒，味甘

繁殖方式：菌种

为真菌鸡油菌的子实体。菌盖肉质肥厚，呈喇叭状，直径3~9厘米，菌盖由扁平变为下凹状，盖缘呈波状，裂开后则向内卷，颜色为杏黄色至蛋黄色。菌肉肉质细嫩。

功效主治：子实体入药，有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效，经常食用可改善由于缺乏维生素A所致的皮肤粗糙或干燥症。

习性：秋天生长于北温带深林内。

分布：福建、湖南、广东、四川、贵州、云南等地。

饮食宜忌：皮炎患者忌食。

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