野菜图鉴菊芋（第1页）

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菊芋

别名：五星草、洋羌、番羌

性味：性凉，味甘、微苦

繁殖方式：播种

多年生草本，株高1~3米，直立生长，有分枝。地下茎呈块状、纤维状，还被有白色的短糙毛或刚毛。叶片对生，呈长椭圆形至阔披针形，叶端呈短尾状，有叶柄。顶生头状花序，开黄色大花，花冠呈舌状。

功效主治：块茎入药，具有清热凉血、消肿止痛、解毒的功效，常用来缓解热病、肠热出血、跌打损伤等症。

习性：耐寒抗旱，耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤外皆可。

分布：全国各地均有。

饮食宜忌：一般人群皆可食用，尤适宜热病、肠热出血、跌打损伤或折肿痛患者。菊芋性凉，孕妇忌服。

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